家庭菜園の良さの一つは、１年中、四季折々の新鮮な食材を
育てる楽しい作業がある事です。
春と夏はその季節の健康を維持し、守る栄養素が多い野菜が
あります。
それだけにこの季節はとても大切です。
冬の運動不足を補い汗をかき、体力を維持する時期でしょう。
このカテゴリーでは、私の体験を紹介します。
開放感と命のありがたさを感じる春の家庭菜園
３月になり、日差しが強くなって来て、小鳥のさえずりが
毎日のように聞こえるようになると、家庭菜園の準備に入ります。
日本での土壌は、酸性雨のため、どうしても酸性の土になる
傾向が多いので、これをアルカリの方へ戻してやる事が必要です。
まずは、冬野菜の残骸を片付けたり、雑草を抜いたりします。
それから、土をならす爪レーキで畝を平らに戻す。
そして、苦土石灰を古くなった台所の洗い桶に１つ分を
10メーター角（７～８メーター掛ける１メーター前後の
畝３本ぐらい）にできるだけ均等にばら撒き、耕運機で
２，３回撹拌します。
これで、弱酸性になります。
中性にする時は、苦土石灰を少し多めにします。
花に癒やされ心が桃源郷になる心地よき運動
この時期は、梅、桜、花桃、スイセンなどの花が
咲き始めるのを楽しみながら、作業ができるので、それは
春を体で感じながらの作業で実に楽しいものです。
その上、土を掘り返すと、土の中の虫やカエルが表面に
彫りされることを知っている小鳥がどこからともなくやってきて、
それを突く姿は、大自然の営みを直に味わうこともあり、
生きる意味を深く感じることが出来ます。
ちょっと一息を入れて遠くの山々を眺めると、まだ真っ白な
帽子をつけた峰々から吹いてくる涼しい風が頬をなでてくれ
体の熱気を冷やしてくれるので、その気持ちよさは、
言葉に表現できないぐらい心地よさです。
それから、畝を作るのですが、私は、３５．６センチの
爪レーキだけで作ります。
３０センチぐらい溝を付けたら、藁を敷きます。
その後の肥料をこの藁に留める、なるべく長く肥料の効き目を
維持させるためです。
それから鶏糞と野菜用の化成肥料を巻いて土を戻します。
春は乾燥が続くことがあるので、２，３回雨が降るまで
そのままにします。
この間に、栽培計画を立てます。
これが又、どうして食べようかと合わせて考えますから、
楽しさ満杯の気持ちです。
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