新鮮な野菜を栽培して、自分の健康と愛する家族の健康食を
収穫するには、庭や、プランターを用意します。
少しのスペースさえあれば、思いの外立派な野菜や花を育てることが
できるのです。
野菜作りに適した良い土とは？
家庭菜園の土作りを知り、初めて作る庭で野菜を
育てられるようにするためのポイントと作業手順を
初心者の方のためにガイドしましょう！。
庭を畑にして新鮮な野菜を栽培することは
自分の健康体操と新鮮野菜の健康食材ゲットの
ダブル効果がありますよ。
そこで、野菜作りに適した良い土とは？
・石などの異物がない事、
・水はけが良い事
・風通しが良い事
・肥料もちが良い事
などです。
私はリタイヤ後夫婦で約１００坪の畑で野菜や花々を栽培し
毎日楽しんでいます。
お陰様で、二人共に後期高齢者ですが
至って元気です。
庭を畑にするための相棒となる道具
では、どのような場所が畑に適しているのかですが
まずは、日当たりが良い場所ですね。
庭を耕して畑にする時の最低限資材。
・庭の土を掘る時に使う、【くわやスコップ】
・土と石を分ける時に使う、【ふるい】
（います。）
・庭の土の排水性・保水性を改良する為の【堆肥や腐葉土】
・土の醗性度pHを調整する時の【苦土石灰】
・野菜に栄養分を与える【野菜用の肥科】
（元肥には有機質肥料）
・土の乾燥や雑草を抑える為の【マルチフィルム】
家庭菜園は土づくりが要です、数力月後に大きく育った美味しい野菜が
収穫出来ますよ、！。
各資材を揃えたら、次の庭を畑にする手順を参考にして
野菜作りに適した畑作りを楽しんで下さい。
野菜に適した土にする基礎知識
日本の土壌は，通常何もしていない状態で
空から降ってくる雨がカルシウムや
マグネシウムを流してしまう影摺で酸性ですから、
庭の土は、粘土質や砂質、そして、火山灰土壌があります。
野菜栽培を始める２週間前までに堆肥などの
改良作業を終わらせて下さい。
庭の土が粘土質の場合：
排水性が悪いので、改良するには・・・
畑の地表面積１平方メートルあたり、
堆肥や腐葉土を２kg（５～１０L）撒きます。
庭の土壌が砂質の場合：
排水性が良過ぎるので・・・
畑の地表面積１平方メートルあたり、
堆肥や腐葉土を１kg（３Lくらい）、
赤玉土や黒土を１kg（３L くらい）撒きます。
何故？堆肥・腐葉土など、各用土を入れる訳
植物は根から栄養分と空気を補給するので、
土の徘水性や通気性が悪いと空気が補給できなく
枯れてしまうのです。
植物性の繊維質の堆肥・腐葉土の腐植の力で
硬い土をふかふかにし、微生物の働きを
促進させるのです。
しかし、
完熟していない堆肥や腐葉土を使うと病気や害虫の
被害にあいやすくなるので完熟した堆肥や腐葉土を
使いましょう。
無菌のバーミキュライトやピートモスを堆肥や腐葉土の
代わりに撒いてもいいですよ。
赤玉士・黒士は、庭の土の保冰性を良くし
水もちと肥科もちを改良するんですよ。
火山灰土壌の場合は・・・
私の畑も実は「火山灰土壌」でした。
強酸性ですから、土を弱酸性にするため
石灰肥料（苦土石灰）を多めに撒いてください。
私は野菜を作るたびにビグスターという石灰を
必ず入れます。
※酸性度を花や雑草で見分けるには，たんぽぽ，
クローバー，カタバミが生えていたら弱酸性，
スギナが生えていたら強酸性の土ですね。
消石灰は：生石灰に水を加えたもので
水酸化カルシウムが主な成分でアルカリ分が多く
速効性があるのが特徴です。
作業の段取りと手順
１：雑草や、木など、大きな石やゴミを綺麗に取り除きます。
２：畑にする場所をくわで地面から３０cm位の深さまで掘り起こします。
３：石と土をふるいを使って分けこまい土だけにします
（石を取り除くことで作物の根が張りやすい土壌に
生まれ変わります。）
４：堆肥・腐葉土・用土をまきます
５：土を弱酸性にするため石灰肥料（苦土石灰）をまきます。
ゆっくりした効き目がある苦土石灰の方が
扱いやすいので，家庭菜園では苦土石灰を
おすすめします。
苦土石灰：ドロマイト鉱石を砕いたものや，
炭酸カルシウムや炭酸マグネシウムを混ぜたもので，
マグネシウムとカル シウムの成分を含んでいます。
地表面積１m２（１平方メートル）あたりにつき、
苦生石灰を１００～２００g撒き土とよく混ぜ合わせます。
６：肥料をまきます
・有機質肥料は鶏糞、油かす、骨粉、草木灰、ぼかし肥料など
・無機質肥料：緩効性の化成肥料など
撒いたら、士とよく混が合わせましょう。
８：畝（うね）を作ります
畝の高さ
・一般的な畝の高さは１０cmくらいで（平畝と言う）
・水はけが悪い場所や根もの野菜の栽培は
１５～３０cm盛り上げます。（高畝と言う）
畝の横幅は
野菜を１冽で植え付けていく時は４０cmくらい，
野菜を２列で植え付けていく時は７０～８０cmくらいです。
これで、庭に野菜のタネまき・苗を植えつける為の
前準備ができ上がりましたよ。
庭の畑の良い土とは？
・石が少ない、ふわふわ土
・根が張りやすい、ふわふわ土
・微生物の働きが活発な、ふわふわ土
・通気性・排水性・保水性・保肥性がある、ふわふわ土
・地温を一定に保つ状態
・土の流出が少ない状態
・土の跳ね返りが少ない状態
・雑草が生えにくい状態
・・・と、野菜がのびのびと育つ環境を整えるやる
「思いやり作業」ですから楽しいです。
野菜たちはの、必ずやあなたに素晴らしい
恩返しがありますよ！。
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