家庭菜園のメリットは、心と体を自然のバランスへ
引き戻してくれる娯楽として最高だと思います。
初心者と言っても、私達には既に菜園の感性がありますから
土作り基本さえ押さえれば、とても簡単に実践できます。
家庭菜園は体と心の健康の基
家庭菜園は、自然の力を肌で感じられる
最も身近な体験を感じられる時間です。
簡単な生活の一部として、自分が自然の恵みによって
生かされていることを知ることが出来ます。
しかし、あまりにも当たり前なので、
其の基本的なことさえ解らないままで
日々を過ごしてしまいがちです。
家庭菜園の初心者の方が関心を持っことは
あなたの心が自然の力で動かされているからに
ほかなりません。
おそらく、家庭菜園を通じて、が自然の恵みの
力を直に感じることでしょう。
家庭菜園のスペース
たった一畳のスペースの庭でも、そこに野菜を植えれば
そこがあなたの家庭菜園になります。
あなたの家庭菜園で植えたばかりの小さな苗が
簡単に大きくなり、運動不足を補い合い、
健康野菜で、あなたや家族の健康な体を
作ってくれますよ。
狭い庭でも、年間を通した菜園プランを立て、
さまざまな種類の野菜を楽しむことができます。
まずは初心者さんが初めて家庭菜園をスタートするため、
春夏秋冬にどんな野菜が作れると思いますか？
庭がない方でもプランター菜園で様々な野菜を育てる
事が簡単に出来ますよ。
あの小さな種や苗がプランターや庭で何倍にも大きくなった野菜や果物そして花には、感動を覚えます。どちらも、水や日光そして、害虫などの環境の変化を乗り越える過程を手助けすることに変わりはありませんが、その手にかけた分、素直に[…]
家庭菜園の「コツ」は
家庭菜園づくりの「こつ」はたったの 3つだけ
１：土作り
日本の土は酸性ですから、野菜には弱アルカリ性の土に、
したほうがいいですよ。
弱アルカリ性の土にするのは簡単です。
ホームセンターや農協から、粒状の苦土石灰を
購入して、スコップで混ぜながら耕します。
そうですね、深さは３０センチぐらいでいいでしょう。
もちろん耕す前に石ころなどは取り除いてくださいよ。
それから、ヤサイの味を良くするために、有機肥料の
牛ふん、又は鶏ふん、腐葉土を牛糞は植え付け1~2週間前に！
入れましょう。
水はけをよくして、肥料の効果を長持ちさてるには
赤玉土や「くん炭」を入れるといいですよ。、
米ぬかや生ゴミなどはなるべくは1～2月の寒い時期に
混せ?込んで置くとハエや虫の発生を抑えられます。
２：日当たり
理想は東西に横長の形ですが、南北に長い場合でも北側に
背の高い野菜を植え、南側に低いものを植えてみてください。
３：水はけ
水はけの良し悪しは根腐れなど、野菜づくりの大切です。
例えばトマトは水はけの良いところを好むので
畝を高くするなど、同じエリアで性質の違う野菜を
植える時は、畝の高さで調整するようにしましょう。
家庭菜園で作れる野菜
★春から初夏にかけては、
トマト〔植え付け : 4月下旬から78月上旬〕
枝豆〔種まき : 4月中旬から7月中旬〕
オクラ〔種まき : 5月中旬から9月下旬〕
ニラ〔植え付け : 3月中旬から11月下旬〕
ジャガイモ〔植え付け : 3月中旬から6月中旬〕
茄子 〔植え付け : 5月中旬から8月上旬
★夏から秋にかけては
春菊〔種まき : 9月中旬から10月下旬〕
白菜〔種まき : 8月下旬から11月中旬〕
タマネギ〔植え付け : 11月上旬から翌年5年上旬〕
長ネギ〔植え付け : 7月中旬から翌年3月上旬〕
★秋から冬にかけては
小松菜〔種まき : 12月上旬から翌年2月上旬〕
イチゴ〔植え付け : 10月下旬から翌年4月下旬〕
植え付けは 苗植えと、種まきがありますが、
はじめは、接木苗を使うと、病気にも強く
失敗が少ないです。
家庭菜園での植え付と管理
★苗植え
接木苗は少し高めですが・・・ホームセンターなどで
茎のしっかりしたものです葉が元気なものを選んでください。
接木苗はポットに植えてありますから、畝を作ったら
苗と苗の感覚を３０センチぐらい話して、
ポットより少し大きめに
アタを作り、水をたっぷり注いだところにポットから
土をつけたまま取り出し、それをアナに収めます。
穴を作ったときの土をアナの周りに戻して、
上から周りを抑えたうけてください。
之で植え付けは、完了です。
★水やり
水が不足すると苗が萎れるのでわかりますが
土の表面が乾いていたら、水を与えましょう。
あまり多すぎますと、根腐れなどを起こしてしまいますから
注意してください。
（畝を高めにしておくと、安心ですよ！。）
★追肥
苗が、植えたときより、倍ぐらいになっころを見計らい
苗の周りに野菜用化成肥料を一握りぐらい散粒しましょう。
★害虫対策
アブラムシは、蟻が連れてきますから、蟻を見つけたら
有りよけを使いましょう。
ダニは水に弱いので葉の裏に水をかけるといいですよ。
青虫や、てんとう虫は、手で捕獲して潰してしまいましょう。
手が嫌な場合は、買い物を入れてきたナイロン袋に入れて
口をふさいで石の上にでも置けば、蒸されてやっつけられます。
★種まきの場合
種まきの場合は、種袋の裏に、育て方が書いてありますから
これをよく読んでんでからヤリましょう。
例えば、オクラは一昼夜、種を水に漬けてからまくと
発芽しやすいなど、育て方のコツがたくさん記載されています！
芽が出てくれば、締めたもので、苗植えに準じて、後は
手入れ次第ですね！
家庭菜園の基本は
１：自然の恵みを享受する喜びに浸る。
２：土作り、日当たり、そして、水はけだけ。
３：季節で作れる野菜と仲良くなる。
と、家庭菜園はかんたんです。
そして、あなたが、経験を積めば積むほど、
あなたの心が野菜たちは、あなたの気持ちに
必ず答えてくれます。
心も体も健やにしてくれる自然の力を
取り入れ、日々の生活に潤いと活力で
満たしてくれることでしょう。
新鮮な野菜を栽培して、自分の健康と愛する家族の健康食を収穫するには、庭や、プランターを用意します。少しのスペースさえあれば、思いの外立派な野菜や花を育てることができるのです。 野菜作りに適した良い土とは？家庭菜園の土作り[…]
肥料を与えることは、野菜に栄養補給をすることで、美味しく大きく、活き活きと育ってくれるようにするためですね。それは、野菜や花にとって適切な栄養素の配分が必要です。それらの養分には、それぞれの役割があるのです。肥科の３要素と[…]