秋・冬の栽培

9月～11月に植える野菜・果物・花・12月～2月に植える野菜・菜

10月に植える野菜をプランターで栽培するエシャレット

動脈硬化や血栓防止や、疲労回復などに良いとされる野菜のエシャロットは、10月に植える野菜です。主に球根を生で味噌やマヨネーズなどをつけて食べるのですが、葉の部分は、天ぷらやかき揚げなど火を通して食べる酢味噌ダレで食べても美味しいものです。　10月の秋、家庭菜園で植える野菜は？ 10月は、福 […]

フダンソウは、炒め物や煮物、それにお浸しと幅広い料理の食材として便利です。そのフダンソウは、9月に植える野菜の代表的なものです。栽培も失敗が少なく、苗なら収穫も約１ヶ月と早いです。　フダンソウとは？ 9月に植える野菜は、夏と秋の季節の変わり目です。そこで、秋から冬にかけてが育てやすい生育適 […]

秋の果物をプランターで初心者でも、簡単に、安心して栽培する方法があります。しかもアントシアニンやビタミンCなども含みアンチエイジング効果や美肌づくりに有効です。　食欲の秋に育てる果物は美容と健康のもと？。秋の果物は、柿や栗そしてリンゴなど多くありますが、家庭菜園で作るには、ちょっと大変で […]

とても小さい「花の種」が美しい花を咲かせる事は、それはそれは心を桃源郷に誘う喜びに浸ることが出来ます。いくつかの花をそれぞれのプランターで育て、その花々をあなたの感性で「寄植え」をすることも出来ます。秋の憂いをしっとりとさせてくれることでしょう！。　秋の花を「寄せ植え」で楽しむ秋に植える […]

秋に植える野菜には、短期栽培で収穫できるものと冬を越して、春から夏に収穫できる野菜とがあります。朝と夜の気温の変化が激しい時期なので低温障害や凍結による被害を防ぐため、プランターなら、管理が楽です。　秋野菜は短期栽培がメリット？秋から育てる野菜の栽培は朝と夜の気温の変化が激しい時期なの […]

９月になると、夏野菜もかなり疲れて来ますので、私はナス以外は早めに刈り取ってしまいます。秋と冬野菜のための準備に入ります。これからの季節は、夏野菜のように病害虫に悩むことも少なくなりますので初心者の方でも、立派な野菜を収穫できます。このカテゴリーでは、私の体験を紹介します。 […]